Duero® - Extreme by Provedo

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Origen

Obtención del programa de mejora de Provedo en el Centro de I+D+i de Don Benito, (Badajoz).

Sabor Fresh®

Fruta aromática, fresca y dulce, con una agradable sensación chispeante en la boca.

Árbol

De vigor medio y porte semiabierto, fácil de trabajar ya que fructifica en todo tipo de ramos y contiene buenos mixtos.

Floración

Muy tardía, es propia de la típica pavía altamente resistente a los fríos.

Maduración

Tardía, en la primera semana de septiembre en Don Benito, (Badajoz), 10 de septiembre en zonas más tardías que Extremadura.

Fruto

De generoso calibre y con carne muy jugosa y aromática, de color amarillo oscuro. El melocotón tiene una piel amarilla muy luminosa con un ligerísimo rubor rosado en un lateral. Es un fruto de forma redonda perfecta, muy atractivo por su presencia y que satisface más en boca, donde su corta acidez acompaña a un sabor plagado de los aromas típicos de la pavía española.

Valoración

Es un fruto de lo más clásico, cumpliendo con creces los cánones de máxima calidad que se pueden exigir a una pavía. Aroma y gran calibre en un fruto con un color y presencia muy atractivos. Ideal para hacer la parte tardía de la campaña, donde la calidad está aún más buscada.

NOTA: “Los frutos de cualquier árbol variarán de una explotación a otra en función de las prácticas culturales que el agricultor le proporcione, sobre todo en lo referido a poda y abonado, así como por diferencias en el suelo y variaciones del clima. En árboles jóvenes y vigorosos variará la fecha de maduración y características del fruto, debiendo esperarse a que se estabilice el árbol para poder ver la variedad en su total expresión. Las prácticas que tiendan a aumentar el vigor del árbol incidirán sobre una mayor juvenilidad del mismo en detrimento de la calidad del fruto e incluso de la productividad de la variedad"